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「中天娱乐网址」这菜吃了易饱腹,降脂降血压,尤其适合老人和女人吃

2020-01-08 13:20:31来源:广东集团娱乐官方网站

「中天娱乐网址」这菜吃了易饱腹,降脂降血压,尤其适合老人和女人吃

中天娱乐网址,前段分享了凉薯的做法,很多朋友留言很多朋友留言不知道凉薯是什么东西,今天特意找了一张图(这张凉薯的图片我从网上找来的),做菜的时候又忘记拍了。

凉薯的口感香甜清脆,既可以生吃,也可以炒着吃。生吃的味道有点像荸荠。

凉薯也叫地瓜,因为凉薯是长在地里的,我们小时候在老家特别爱吃凉薯。基本是用来当水果吃的。

凉薯中富含膳食纤维和淀粉,让人容易有饱腹感,可作为减肥期间的主食帮助减肥。

含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效!

木耳本身也具有清理血管的功效,而凉薯又能降血压,所以这道菜也非常适合老年人吃!

食材:凉薯,木耳,大蒜,蚝油

制作步骤:

1、凉薯去皮,用水冲一下,切成薄片。木耳提前泡发,清洗干净,撕开,(此处少了一张木耳的图,手机拍好照之后放在围裙口袋里没锁定,应该是被误删了。)

2、热锅下油,将油烧热,加入大蒜爆香。

3、加入木耳翻炒至5成熟

4、加入凉薯,盐一起翻炒至熟。调入少量的蚝油炒匀出锅(凉薯生吃口感香甜清脆,用来炒菜也不用炒太久。)

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